Фестиваль Шафрана

Осенью в испанском местечке Консуэгра по традиции празднуют Фестиваль Шафрана. Как правило, праздник, приуроченный ко времени цветения душистого цветка, проводится в последние выходные октября. В этом году празднества по случаю сбора урожая пройдут с 24 по 26 октября. Символом фестиваля по праву считается цветок шафрана, который придает янтарно-желтый оттенок знаменитой испанской паэлье.


Целью празднования, впервые состоявшегося в 1963 году, можно назвать популяризацию культурной самобытности исторической области Ла Манча через искусство, национальную кухню и традиционные для этой местности соревнования. Душистое растение играет в этом немалую роль, т.к. именно в этом регионе производится 90% испанского шафрана.


В рамках фестиваля среди профессионалов проводятся конкурсы на быстроту и ловкость обработки шафрана, во время которого участники отделяют лепестки от основной части цветка. Для победы в соревновании необходимо обладать необычайной ловкостью и сноровкой. Подобные конкурсы проводятся также среди детей, местных жителей и специалистов из других областей Испании. Кульминацией фестиваля считается последний день его проведения, когда все участники облачаются в трaадиционные для их регионов одежды.


Еще одно традиционное мероприятие, проводящееся в рамках фестиваля, - шоу старейших ветряных мельниц, во время которого у посетителей появляется уникальная возможность увидеть своими глазами процесс помола и даже получить немного муки в качестве сувенира.


Кроме основных мероприятий на улицах города также устраивают кулинарные конкурсы, торжественные шествия, танцы, выставки и спортивные соревнования. Также в дни празднества принято посещать шафрановые поля, где в это время расцветает символ фестиваля.